Paul, welcome to Moscow! | Поль, добро пожаловать в Москву!



Like you know, new restaurants and cafés seem to pop up every week in Moscow.
This weekend we tried Paul – a French bakery and cake shop on Tverskaya Street 23.

Quick history: first café opened in Lille, France in 1889 and now there are 436 cafés in 24 countries all over the world. The chain is a family business with secret recipes that has been passed from generation to generation.

Paul offers 140 types of bread, traditional French croissants, sandwiches, tartes and different cakes, including macarons and éclairs. Some recipes are taken from Paul’s French menu, others are adjusted to Russian taste.

The atmosphere was cozy and calm, staff was a bit confused from time to time but friendly. A croissant and a cappuccino are yours for 230 rubles. French onion soup goes for 230 rubles and if you are very hungry you can have a Biff Stroganoff for 460 rubles.

The only minus is that they do not take table reservations. The café is not the biggest so prepare to queue if you arrive around brunch time but according to the staff if you arrive around 18:00 you should be fine. Amusez-vous!

 

Как Вам известно, новые рестораны и кафе открываются в Москве почти каждую неделю. В этот уикенд мы посетители французскую кафе и пекарню  «Paul» на Тверской, 23/12.

Немного истории: первое кафе открылось во французском городе Лилле в 1889 году, а сегодня сеть насчитывает 436 заведений в 24 странах по всему миру. «Paul» – это семейный бизнес и семейная рецептура, которая держится в строжайшем секрете, ее передают по наследству из поколения в поколение.

В ассортименте пекарни более 140 видов хлеба, традиционные французские круассаны, сэндвичи, тарты и кондитерские изделия, в том числе, эклеры и макарони. Некоторые рецепты в московской пекарне взяты из французского меню «Paul», другие адаптированы на русский манер.  

Атмосфера заведения приятная и спокойная, персонал немного смущается время от времени, но очень отзывчивый. Круассан и капучино – 230 руб. Французский луковый суп – 230 руб. Ну, а если Вы очень голодны – для Вас есть Бефстроганов за 460 руб..

Единственный минус – нет возможности предварительно забронировать стол. Кафе не слишком большое, поэтому будьте готовы постоять в очереди, если придете в часы бранча, однако, по словам персонала, если Вы зайдете в районе 18:00 – места всегда есть.

Удачи!

Advertisements
This entry was posted in Moscow Restaurants | Рестораны в Москве, Visitor's Guide to Moscow and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s