Omnivore World Tour | Гастрономический Фестиваль Omnivore

The Omnivore Food Festival World Tour is taking place in Moscow this week. The touring festival is hosted by 12 cities, including Copenhagen, Shanghai, New York, San Francisco and Istanbul. Its mission is to unite young chefs from around the world to demonstrate their culinary prowess through live cooking demonstrations and special menus in local restaurants.

We visited Black Market, one of the participating restaurants who has Alex Zhiluk from fish restaurant Le Dome in Riga as a guest. The special Omnivore menu offered marinated Baltic tittlebat with salmon, beets and goat cheese, Latvian fisherman’s soup, roasted lamb and a delicious traditional Latvian dessert – rye bread and berries.

If you have not made any dinner plans for the weekend yet, try to get a table at Black Market who serves their special Omnivore Food Festival menu until Sunday 29 April. You will not regret it.

Need help with the reservation? Contact the reception and we will be more than glad to help you.

This slideshow requires JavaScript.

Гастрономический фестиваль «Омнивор» стартует в Москве на этой неделе. Мировой тур «Омнивор» пройдет по очереди в 12 городах мира, в том числе Копенгагене, Шанхайе, Нью-Йорке, Сан-Франциско и Стамбуле. Миссия фестиваля – объединить молодых талантливых шеф-поваров по всему миру, которые демонстрируют свое кулинарное мастерство в местных ресторанах.

Мы побывали в ресторане Black Market, одном из участвующих в проекте, где в качестве приглашенного гостя выступал Алекс Жилюк – шеф-повар рижского рыбного ресторана Le Dome. Специальное меню «Омнивор» предлагало маринованную балтийскую корюшку с семгой, свеклой и козьим сыром; латвийскую уху; жареного ягненка и вкуснейший латвийский десерт – ржаной хлеб и ягоды.

Если у Вас пока нет планов на ужин на ближайшие выходные, попробуйте забронировать столик в Black Market. Специальное меню «Омнивор» действует там до 29 апреля. Вы не пожалеете.

Нужна помощь с бронирование столика? Обратитесь к нам на Ресепшен, мы будем рады помочь.

Advertisements
This entry was posted in Moscow Restaurants | Рестораны в Москве, Visitor's Guide to Moscow and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s